Downshift.

Downshifting, tan anglosajón, con ese sonido que insulta el acento labriego de la Europa continental, es, sin embargo, una palabra que designa a quienes abogan por recuperar las esencias, los sabores gastronómicos, el ritmo plácido de las ciudades medianas, la industriosidad agradable y que permite disfrutar del tiempo.

Somos esclavos de los horarios, del ruido, del consumo, de la hipoteca y de lo que se espera de nosotros, y eso equivale simplemente a sobrevivir pero no a vivir consciente y responsablemente.

“Creo que vivir deprisa no es vivir, es sobrevivir.
Nuestra cultura nos inculca el miedo a perder el tiempo,
pero la paradoja es que la aceleración nos hace desperdiciar la vida.”

Y aquí los pequeños placeres de la vida ..